2022

株式会社ダイナック「焼鳥ハレツバメ」のBGMをプロデュースしました。

「響」「鳥どり」など50業態100店舗以上の飲食店を展開する株式会社ダイナック(本社:東京都港区、代表取締役社長:秋山武史)は、串焼きと鶏料理を提供する「鳥どり」の全12店舗を、新たな居酒屋ブランド『焼鳥ハレツバメ』へ順次変更し、まずは「鳥どり横浜鶴屋町店」跡地へ1号店としてオープン。

「鳥どり」は1998年の1号店オープン以来、大人数の宴会にも対応できる焼鳥居酒屋として、オフィスワーカーを中心に愛されてきました。この度、新型コロナウイルスによる外食シーンの変化に合わせて、従来の個室やカウンター席を活かし、少人数の普段使いやハレの日にも使える新ブランドへと生まれ変わります。炭火串焼と濃厚鴨出汁せいろ『焼鳥ハレツバメ』は、焼鳥居酒屋としての使い勝手はそのままに、炭火で香ばしく焼き上げた鴨串、料理人の腕を活かした季節のおばんざいに加え、濃厚鴨出汁せいろが名物の和食居酒屋です。50代が主要顧客であった「鳥どり」から、ミレニアル世代も取り込める業態にブラッシュアップしました。

リブランディングに伴いBGMも一新。ChillなJazzy BeatsのInstrumentalから、エモ系J-R&B、メローラップなど、ミレニアル世代も楽しめる選曲となっている。