『ダイナミックキッチン&バー 響』『釣宿酒場 マヅメ』『鮨ト酒 日々晴々』『焼鳥 ハレツバメ』などを展開している株式会社ダイナック（本社：東京都港区、代表取締役社長：秋山武史）は、天満で人気のもんじゃ酒場『元祖海老出汁 もんじゃのえびせん』を、横浜・野毛に2023年12月1日 (金) オープン。
『元祖海老出汁 もんじゃのえびせん』は、とことん出汁にこだわった唯一無二、秘伝の元祖海老出汁もんじゃが名物。和・洋・アジアの要素を取り入れたアレンジもんじゃのほか、酒がすすむ酒場のつまみメニューやイマドキな鉄板料理の数々を取り揃え、食事から飲みまで幅広い使い勝手に応える業態です。

BGMは、チルでエモーショナルなR&B、HipHop、Lofi Beatsなど、洋楽邦楽を問わずジャンルレスに選曲。流行に敏感なZ世代やミレニアル世代をターゲットにした選曲となっている。

元祖海老出汁 もんじゃのえびせん 野毛店
神奈川県横浜市中区野毛町1-13-5