SOUND DESIGNサウンドデザイン事業

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2022

09.15

株式会社 彦栄「やきとり 結火」の音響システムをプロデュースしました。

星野リゾート運営の都市観光ホテル「OMO5東京大塚」の進出(2018年春)や、新しい駅前広場「ironowa hiro ba」の誕生(2021年春)で話題のJR山手線「大塚」駅北口に、「やきとり結火(むすび)」が、2021年7月1日(木)グランドオープン。

「やきとり結火」は、食通が足繁く通うことで知られる目黒にある焼鳥店「やきとり阿部」の新店。
焼鳥の名店「鳥しき」で修業し独立した店主の阿部友彦氏の3店舗目になるこの店では、弾力やうまみに長け、味にインパクトのある鹿児島産の「黒さつま鶏」をメインに使い、大塚という新天地で新たな焼鳥の世界を展開していきます。

店舗の設計は、隈研吾建築都市設計事務所出身の建築家・白浜誠が手掛けた。
デンマーク出身のハンス・ウェグナーがデザインした「Yチェア」が並ぶ、カウンターは全18席。

スピーカーは音質に定評のある「GENELEC」をセレクトし、インテリアの意匠を損なわないよう、客席から見えない位置に設置。お客様との会話の妨げにならないように配慮したレイアウトに加え、エリア毎での音量調整可能な設計にしました。

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やきとり 結火
〒170-0004 東京都豊島区北大塚2-1-1 ba05ビル 8F

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